油煙凈化器誤區(qū)一：

　　很多商家為了，覺得沒必要安裝油煙凈化器。其實一臺普通油煙凈化器的價格還比不上一臺空調(diào)的費用，安裝油煙凈化器甚至比安裝空調(diào)更重要？.空調(diào)可以給就餐的顧客帶來涼爽，可是一臺油煙凈化器能夠讓廚師師傅在一個舒適的環(huán)境中烹調(diào)出更美味的佳肴，如果是有遠(yuǎn)見的老板都會理解，這樣的投入既必要又劃算。

　　油煙凈化器誤區(qū)二：

　　很多商家認(rèn)為不安裝油煙凈化器我也能通過衛(wèi)生環(huán)保檢測，甚至有些商家以抽油煙機替代油煙凈化器。畢竟抽油煙機和油煙凈化器在功能上存在著本質(zhì)差異，抽油煙機沒有凈化功用，僅僅把廚房的油煙抽出室外，不僅會會形成廢氣排放，環(huán)境污染，還會危害到周圍居民的健康，引起居民投訴。

　　油煙凈化器誤區(qū)三：

　　有些餐廳飯館覺得自己規(guī)模不大，并且煙霧不大，根本沒有必要安裝油煙凈化器。初看沒錯，也有道理。但假如廚房中沒有及時對油煙進(jìn)行處理，油煙到處擴散，日積月累還會對廚房內(nèi)部其它設(shè)備形成影響，使墻壁附上油污難以清理，還會加快廚房其它設(shè)備的老化。

　　油煙凈化器誤區(qū)四：

　　油煙凈化器壽命短，清理起來很費時費力。

　　其實這個大可不必?fù)?dān)心，因為現(xiàn)在市場上的油煙凈化器多選用優(yōu)質(zhì)鋁合金材料制造，具有耐腐蝕等特色，清洗時只需取出里面的機芯，用清洗劑清洗即可。需要注意的是，只需每周做一次排污、清洗的工作，這樣就可使設(shè)備安穩(wěn)運行，大大延伸壽命。

　　以上這些誤區(qū)，大多是為節(jié)省成本，怕麻煩才發(fā)生的，在使用時需要規(guī)避餐飲油煙凈化器的使用誤區(qū)才能保證其使用實效。